Обзор духового шкафа De Dietrich DOP 895 X

Электрический духовой шкаф DOP 895 X — многофункциональная и надежная модель от De Dietrich. Лаконичный дизайн сочетает изысканность премиальной техники и эргономику конструкции. Технические характеристики и функциональные возможности отвечают требованиям к комфортному и безопасному процессу приготовления.

Дизайн и управление

Черное тонированное стекло гармонирует с нержавеющей сталью и остальными приборами De Dietrich. Четкие геометрические линии придают облику строгий и стильный вид. Ручка не перегревается во время работы устройства, исключая риск получения ожогов о горячую поверхность. Галогеновая лампа равномерно освещает рабочую камеру — следить за степенью готовности блюда можно без открытия дверцы, что повышает теплоизоляционные свойства.

Эксклюзивная панель управления Axium автоматически выдвигается при включении прибора, обеспечивая наилучшую видимость. Чувствительные сенсорные переключатели мгновенно реагируют на команды. Цветной матричный дисплей удобно просматривать под любым углом.

Электронный программатор позволяет устанавливать продолжительность работы и время отключения духовки.

Конструкция

Дверца духового шкафа DOP 895 X имеет 4 стекла и теплоотражающее покрытие, что уменьшает теплопотери и повышает качество приготовления. Поверхность из нержавеющей стали отличает надежность и долговечность использования. Корпус имеет защитное покрытие от образования отпечатков пальцев. Эмалированная сталь внутренней камеры легко очищается от загрязнений, благодаря гладкой текстуре.

Одноуровневые телескопические направляющие обеспечивают плавное выдвижение тяжелых противней и удобный доступ к содержимому духового шкафа.

Функционал

Технология ICS — это 12 предварительно запрограммированных блюд. Духовой шкаф автоматически определяет температуру, время и способ приготовления, исходя из данных о весе продукта и уровне влажности. Необходимая информация поступает в программирующее устройство при помощи специальных датчиков.

В память духового шкафа можно занести параметры приготовления для 50 блюд. Расширенные кулинарные возможности обеспечиваются девятью режимами нагрева, среди которых гриль, верхний и нижний нагрев, размораживание, конвекция и пр.

Автоматический режим «Биогриль» придает блюдам хрустящую аппетитную корочку, сохраняя сердцевину сочной и ароматной.

Продуманная система фильтрации Eolyse устраняет запахи и дым, образующиеся в процессе готовки.

Режим поддержания температуры готового блюда — дополнительная функция, которая сохраняет сочность и текстуру блюда, когда подача к столу задерживается.

Пиролитическая система очистки эффективно устраняет любые загрязнения при высокой температуре. После завершения процедуры достаточно убрать пепел со стенок духового шкафа.

Безопасность

Вентилятор охлаждения обдувает корпус изделия изнутри и исключает его перегрев — внешняя поверхность остается комфортной температуры. Автоматическая блокировка дверцы при пиролизе повышает уровень безопасности.

Блокировка панели управления предотвращает включение прибора, изменение пользовательских настроек или активирование дополнительных функций.

Духовой шкаф De Dietrich DOP 895 X — это надежность, функциональность и стиль.