Особенности выбора Пароварки

Известно, что блюда, приготовленные на пару сохраняют максимальное количество микроэлементов и витаминов, не разрушая их, поэтому еда на пару намного полезнее и даже вкуснее той, что приготовлена на огне или в микроволновой печи. 

Пароварки перестали быть приборами сугубо для профессионального использования и набирают сейчас все больше популярности среди рядовых потребителей. Для эксплуатации в быту лучше всего подходят настольные и встраиваемые пароварки. Встраиваемые модели удобны как с точки зрения экономии места, так и для сохранения единства дизайна интерьера.

При выборе пароварки следует в первую очередь обратить внимание ее объем, мощность и материал, из которого она изготовлена. Закономерность простая - чем выше мощность, тем быстрее готовится пища (для домашних моделей ориентировочная мощность от 600 Вт до 2 кВт). То же и с объемом - чем он больше, тем больше продуктов можно загрузить внутрь. Стандартные пароварки разделены на секции объемом от одного до четырех литров. Форма секций или корзин, в общем-то, непринципиальна, но лучше выбирать емкости с высокими краями, так как в них удобнее готовить. Наиболее подходящий материал исполнения корзин - мягкий нетоксичный пластик не окрашивающийся от пищевых красителей и не пропускающий запахи - такой материал используется в пароварках De Dietrich. Конструкцией самых современных моделей предусмотрено удаление конденсата из каждой секции отдельно. Сделано это для того, чтобы приготовляемые в соседних емкостях продукты не смешивались друг с другом. Кроме стандартных емкостей, в комплект чаще всего входит так называемая чаша для риса. Готовить в ней можно не только рис, но и любые другие крупы, фасоль, чечевицу или суп.

Встраиваемые пароварки De Dietrich напрямую подключаются к системе водоснабжения и водоотведения. Таким образом, резервуар с водой пополняется по мере необходимости, а неиспользованная жидкость и конденсат удаляются. Для руководства процессом готовки применяется электронное либо 

De Dietrich включают в себя задержку времени и поддержание тепла. Для чего нужны эти функции: задержка по времени позволяет заранее запрограммировать машину на включение, скажем, через несколько часов - пароварка сама приготовит вам ужин как раз к вашему возвращению домой; функция сенсорное управление. Оно позволяет тонко настроить любые интересующие нас параметры, будь то температура пара, нагрев емкости с продуктами, время готовки и т.п. Вся необходимая информация, непрерывно получаемая с датчиков, выводится на экран. Расширенные функциональные возможности пароварок поддержания тепла позволяет сохранять оптимальную температуру блюда в течение долгого времени, причем это именно поддержание, а не разогрев - повторная обработка паром здесь не задействуется. Функция автоприготовления, 

Пароварка фирмы De Dietrich - отличное решение для современных людей, которые хотят вкусно и здорово питаться, но не имеют достаточно времени на готовку. Специальных кулинарных навыков не требуется - все, что нужно, уже заложено в программе прибора, что позволяет еще больше упростить процесс приготовления - на панели управления выбирается тип и масса продукта, остальные параметры приготовления будут подобраны пароваркой автоматически.